Cuisine et délices

24 mai 2008

barbies la recette du gateau

La recette de base 250 g de chocolat 250 g de beurre 125 g de poudre d’amande 70 g de farine un paquet de levure 4 gros œufs 150 g de sucre pour la barbie il faut multiplier ces quantités par deux ! j’utilise un moule conique dont voici la photo et un...

Posté par isa67 à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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23 mai 2008

panna cotta au lait de coco et mangue

encore un dessert, vous l'avez constaté je suis plûtot desserts la pannacotta est un dessert facile à réaliser c'est une recette d'hervé moreau trouvé chez" l'internaute "moi je l'ai realisé sans ananas et j'ai servi dans des coupes j'ai donc modifié...

Posté par isa67 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, panna cotta

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23 mai 2008

aiguillettes de canard au miel de soja

bonjour aujourd'hui je vous propose une recette repérée chez "nuage de lait"je l'ai faites plusieurs fois avec beaucoup de succès mes filles adorentj'ai juste mis plus de sauce soja j'adore! Aiguillettes de canard au miel de soja Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par isa67 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard

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21 mai 2008

BAGUETTES

bonsoir MA RECETTE DE BAGUETTE 600 g de farine 55 2cs d’huile 2,5 cc de sel 2 cc de sucre en poudre 31 cl d’eau 5 cl de lait 10 g de levure mettre ces ingrédients dans la MAP programme " pâte " à la fin du programme laisser encore lever 1h ensuite sortir...

Posté par isa67 à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie

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20 mai 2008

barbies

je vous présente les barbies réalisées pour l'anniversaire de mes filles pour le haut de la robe j'ai pris de la pate d'amande et je l'ai etalé en rectangle pour former le bustier sur la poupéecomme je ne voulais pas faire la décoration de la robe en...

Posté par isa67 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, chocolat

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20 mai 2008

la natte gersoise de carpé diem

bonjour je vous propose une recette de carpé diem du blog Repaire et Repère je l'avais découverte il y a 2 ans sur le site la cuisine au coin du feuun régal ! j'ai suivi la recette sans rien changer dans les ingrédients 3 œufs + lait = 450 g + 1 œuf pour...

Posté par isa67 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, façonnage

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19 mai 2008

délice du moulin

bonjour je vous présente un entremet fait pour la fête des pères l'annèe derniére le délice du moulin d'alain ducasse j'ai augmenté les proportions pour réaliser un gateau pour 8 personnes Délice du moulin Alain ducasse Ingrédients : Pour 8 personnes...

Posté par isa67 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

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19 mai 2008

brioche bulgare

hé oui grâce à mon amie kitou j'ai ouvert mon blog! j'aimerais faire partager ma passion de la cuisine , de la patisserie et de la boulangerie en particulierpour cette premiere recette j'ai choisie une brioche qui est trés appreciée à la maisonexcusez...

Posté par isa67 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, façonnage

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