Cuisine et délices

22 octobre 2010

terrine de crevettes

bonjour je vous propose aujourd'hui cette terrine de crevettes elle faisait aussi partie du buffet organisé avec nos voisins elle est trés bonne la recette vient d'un ancien maxi cuisine Pour 6 personnes 600g de crevettes 1 gousse d'ail 2 cuil. à soupe...

Posté par isa67 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, crevettes

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16 juillet 2010

accras de morue

Bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette d'accras de morue qui est tirée du livre la bonne cuisine des Antilles de Roselyne Ribére Je l'ai legerement modfiée ce livre m'a été offert lors d'un voyage en guadeloupe il y a 15 ans par mon futur mari...

Posté par isa67 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aperitif

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4 juillet 2010

verrines de crème de poivrons rouges

bonjour je vous propose cette recette de verrines aux poivrons rouges que j'ai trouvé sur l'internaute je l'ai réalisé à plusieurs reprises c'est trés bon et trés frais la réalisation est trés simple 2 poivrons rouges 1/2 boîte de fromage ail et fine...

Posté par isa67 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aperitif, chorizo, poivrons

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1 juillet 2010

crêpes de courgettes

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette je me suis inspirée de deux recettes une du blog un petit tour dans ma cuisine et une de l'internaute c'est trés bon mais il faut bien assaisonner avant de cuire les crêpes ingrédients 2 courgettes 2 gousses...

Posté par isa67 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2009

terrine de courgettes

bonjour je vous propose cette recette de terrine de courgettes qui provient du blog péché de gourmandises elle est trés bonne et facile à réaliser c'était mon entrée du barbecue organisé le week end dernier je poste pas de mal de recettes en ce moment...

Posté par isa67 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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24 juin 2009

terrine de campagne

bonjour je vous propose aujoud'hui une recette de terrine de campagne trés bonne et facile à realiser j'ai ajouté 100g de foie gras à la recette c'est délicieux Ingrédients pour 4/5 personnes :250g d'échine de porc 100g d'épaule de veau 100g de lard gras...

Posté par isa67 à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, foie gras, terrine

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22 mars 2009

terrine de canard aux pistaches

bonsoir je vous propose une recette de terrine de canard que j'ai servi en entrée ce midi trés bonne et trés parfumée je l'ai vu chez cannelle et cacao j'ai doublé les quantités et ajouté des quelques figues au centre pas de photo de la terrine en entier...

Posté par isa67 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, terrine

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13 février 2009

créme brulée au foie gras

bonjour je vous propose une recette de crème brulée au foie gras je l' ai réalisé à plusieurs occasions je pense qu'il est préférable de les servir en amuses bouches Recette vu chez pêchés mignons - 100g de foie gras cru, - 2 jaune d’œuf- 10 cl de crème...

Posté par isa67 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, foie gras

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8 février 2009

panna cotta au foie gras

Bonjour Aujourd’hui je vous propose cette recette tirée du livre de julie andrieu sur le foie gras " le canard de julie " J’ai aussi vu cette recette sur le blog on mange sans gluten Je vous proposerais des recettes réalisés pour un apéritif dinatoire...

Posté par isa67 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, panna cotta, foie gras

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5 janvier 2009

blinis faciles

bonjour Je vous conseille vivement cette recette trouvé chez marmiton en 2005 j'en ai fait toujours à noël Mes modifications l’ajout du mascarpone un jour ou je devais finir un pot qui restait au frigo je trouve que cela donne bon gout à ces blinis Préparation...

Posté par isa67 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aperitif

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