fetes - Cuisine et délices

9 mars 2009

petits choux et mini éclairs au chocolat , vanille et café

Bonjour Je vous propose aujourd’hui des choux et mini éclairs au chocolat vanille et café mais c'était trés bon bonne journée

Posté par isa67 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fêtes

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13 février 2009

créme brulée au foie gras

bonjour je vous propose une recette de crème brulée au foie gras je l' ai réalisé à plusieurs occasions je pense qu'il est préférable de les servir en amuses bouches Recette vu chez pêchés mignons - 100g de foie gras cru, - 2 jaune d’œuf- 10 cl de crème...

Posté par isa67 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, foie gras

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9 février 2009

verrine à la mousse de mangue et gelée au sirop fruits de la passion

bonjour une autre recette réalisée pour samedi soir la verrine à la mousse de mangue et sirop au fruit de la passion J’ai repris la mousse réalisée pour l’entremets exotique et le biscuit noix de coco en diminuant les proportions. Ingrédients pour 10...

Posté par isa67 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, mangues

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8 février 2009

panna cotta au café

Bonsoir je vous propose une autre recette réalisée pour samedi soir des panna cotta au café Ingrédients 40cl de crème liquide 5cl de lait 60g de sucre 5cl de café corsé de l’extrait de café éventuellement 2 feuilles de gélatines mettre la gélatine dans...

Posté par isa67 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, panna cotta

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8 février 2009

panna cotta au foie gras

Bonjour Aujourd’hui je vous propose cette recette tirée du livre de julie andrieu sur le foie gras " le canard de julie " J’ai aussi vu cette recette sur le blog on mange sans gluten Je vous proposerais des recettes réalisés pour un apéritif dinatoire...

Posté par isa67 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, panna cotta, foie gras

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9 janvier 2009

buche à la mangue et noix de coco

Bonjour je vous propose un autre dessert de noël j'en profite pour remercier ma belle soeur Céline qui m'a rappellé de faire les photos à chaque plat ! Souvent j'oublie et je ne peux pas mettre la recette sur le blog Je participe aussi au concours de...

Posté par isa67 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, fêtes

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5 janvier 2009

bûche au chocolat

Bonjour Je vous propose une recette de bûche au chocolat Pour noël j’avais réalisé 2 bûches Une à la mangue et une traditionnelle au chocolat Celle que mes filles préfèrent Le biscuit 3 œufs 50g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 100g de sucre...

Posté par isa67 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, chocolat, fêtes

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2 janvier 2009

ballottine de foie gras

Bonjour Je continue avec mes recettes du réveillon Voici la seconde recette réalisée en entrée pour le 25 décembre midi Il s’agit d’une ballottine de foie gras recette vu chez l’internaute Pour 6 personnes :un foie gras de canard (entre 400g et 600) 15...

Posté par isa67 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, foie gras

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1 janvier 2009

terrine de poisson à la langouste

Bonjour Tout d’abord je vous souhaite une bonne et heureuse année 2009 tous mes voeux de bonheur et de santé et bonne cuisine ! Je vous propose une des entrées réalisées pour le repas du 25 décembre à midi C’est une recette qui provient d’un maxi cuisine...

Posté par isa67 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, fêtes

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15 décembre 2008

biscuits vitraux

bonjourjuste des photos des biscuits réalisées avec mes filles dimancheon s'est bien amusées à casser les bonbons avec un marteau !!!voilà ce que nous avons fait

Posté par isa67 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, fêtes

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