Cuisine et délices

Partager ma passion pour la cuisine et la patisserie et le plaisir de recevoir

06 août 2010

tarte aux serpentins de légumes (courgettes poivrons tomates)

bonjour je vous propose aujourd'hui cette tarte dés que je l'ai vu j'ai vraiment eu envie de la réaliser elle est excellente j'adore sa présentation j'ai vu la recette sur le blog de camélie j'ai ajouté un peu de lardons et j'ai mis du fromage ail et fines herbes au lieu du chèvre et j'ai mis des tomates et poivrons au lieu des carottes. Pour la pâte brisée  : 200 gr de farine, 80 gr de beurre,  2 pincées de sel, 60 gr d'eau.Pour la garniture : 4 carottes, 2... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 10:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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12 juin 2010

tarte aux poivrons et au chorizo

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de tarte aux poivrons et chorizo c'est une des tartes préferées de  ma fille ainée solenne elle m'aide toujours à la réaliser, je me suis inspirée d'une recette du site  marmiton et j'ai ajouté du coulis de tomates préparation :  30 min Cuisson :  30 min Ingrédients - 1 fond de tarte feuilletée- 1 chorizo doux coupé en tranches fines - 1 poivron rouge... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 20:55 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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10 mars 2010

tarte au crabe et au saumon fumé

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de tarte au crabe et au saumon qui provient du blog "les gourmandises de sophie" cette tarte est excellente je j'ai déjà réalisé plusieurs fois pour la pate j'ai augmenté les proportions j'ai utilisé tous les ingrédients sauf la maizena et le persil Ingrédients pour une tarte de 24 cm pâte brisée- 200g de farine (300g)- 100g de beurre pommade (150g)- 4 cuillères à... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 16:32 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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09 janvier 2010

tarte au chorizo et poireaux

bonsoir je vous propose ce soir cette tarte aux poireaux et chorizo que j'ai réalisée avec ma fille solenne elle adore le chorizo j'avais des poireaux et nous nous sommes  inspirée d'une recette de marmiton c'est trés bon trés gouteux Préparation : 30 minutesCuisson : 30 minutesIngrédients - 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée- 200 g de chorizo piquant- 2  poireaux- 150g de crème- 2 œufs - 50 g de comté rapéPréparation... [Lire la suite]
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29 juin 2009

tarte courgettes saumon et oseille et mascarpone

bonjour je vous propose aujoud'hui cette tarte salée je l'ai réalisé avec des courgettes et de l'oseille de mon jardin c'est un bon plat pour le soir Ingrédients (pour 6 personnes) :- 2 courgettes - 100 g de saumon fumé et 100g de saumon - 2 oeufs - 3 grosses cuillères à soupe de mascarpone- aneth des feuilles d'oseille - sel, poivre - 1 fond de tarte en pâte brisée ou feuilletéPréparation... [Lire la suite]
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21 février 2009

tarte au saumon fumé, epinards et ricotta

bonjourhier j'ai réalisé une tarte au saumon fumé épinards et ricotta avec les ingrédients que j'avais j'étais préssée elle est trés rapide à réaliser et trés bonne ingrédients : une pate feuilleté 2 oeufs200 g de saumon fumé, 100g de ricotta 300g d'epinards (surgelés) 10cl de crème fraîche, 50g de gruyère, poivrepreparation: mélanger les epinards avec de la ricotta salez et poivrez ,mettre ce mélange sur la pâte ajoutez le saumon fumé. recouvrir d'un mélange oeufs creme liquide et fromage... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

tarte aux crevettes et courgettes

bonjour aujourd'hui je vous propose une tarte à la courgette et aux crevettes ... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 17:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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