Cuisine et délices

Partager ma passion pour la cuisine et la patisserie et le plaisir de recevoir

06 août 2010

tarte aux serpentins de légumes (courgettes poivrons tomates)

bonjour je vous propose aujourd'hui cette tarte dés que je l'ai vu j'ai vraiment eu envie de la réaliser elle est excellente j'adore sa présentation j'ai vu la recette sur le blog de camélie j'ai ajouté un peu de lardons et j'ai mis du fromage ail et fines herbes au lieu du chèvre et j'ai mis des tomates et poivrons au lieu des carottes. Pour la pâte brisée  : 200 gr de farine, 80 gr de beurre,  2 pincées de sel, 60 gr d'eau.Pour la garniture : 4 carottes, 2... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 10:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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29 juillet 2010

porc à la jamaïcaine

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette que j'ai trouvé sur le site coup de pouce .com  c'est une recette simple et facile à réaliser j'avais vu une recette similaire sur un blog mais je n'ai pas réussi à le retrouver,donc  j'ai fait cette recette c'est trés bon j'avais des invités tout le monde a aimé. ingrédients 1kg d'echine de porc s1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 19:43 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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04 juillet 2010

verrines de crème de poivrons rouges

bonjour je vous propose cette recette de verrines aux poivrons rouges que j'ai trouvé sur l'internaute je l'ai réalisé à plusieurs reprises c'est trés bon et trés frais la réalisation est trés simple 2 poivrons rouges 1/2 boîte de fromage ail et fine herbes (75g) de fromage on peut mettre du mascarpone 4 tranches de coppa ou de pancetta ou des tranches fines de chorizo sel poivre 1 pincée de piment d'espelette faire  griller les poivrons au four et les peler. Mixer... [Lire la suite]
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22 juin 2010

poivrons farcis

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12 juin 2010

tarte aux poivrons et au chorizo

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de tarte aux poivrons et chorizo c'est une des tartes préferées de  ma fille ainée solenne elle m'aide toujours à la réaliser, je me suis inspirée d'une recette du site  marmiton et j'ai ajouté du coulis de tomates préparation :  30 min Cuisson :  30 min Ingrédients - 1 fond de tarte feuilletée- 1 chorizo doux coupé en tranches fines - 1 poivron rouge... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 20:55 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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08 septembre 2009

wraps à la mexicaine ma participation à l' Exercice Culinaire entre BLOGGEUSES/BLOGGEURS ET/OU CUISINIERES/CUISINIERS

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