Cuisine et délices

Partager ma passion pour la cuisine et la patisserie et le plaisir de recevoir

22 août 2010

clafoutis aux courgettes et aux 2 jambons

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de clafoutis salé, la recette vient du site marmiton j'ai juste ajouté du jambon de bayonne car je l'avais vu dans une autre recette. c'est excellent et cela m'a permis d'utiliser les courgettes du jardin nous étions 9 j'ai augmenté les quantités Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de courgettes (1.5g)- 4 tranches de jambon(5) 2 tranches de jambon de bayonne- 100 g de farine... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 10:01 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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06 août 2010

tarte aux serpentins de légumes (courgettes poivrons tomates)

bonjour je vous propose aujourd'hui cette tarte dés que je l'ai vu j'ai vraiment eu envie de la réaliser elle est excellente j'adore sa présentation j'ai vu la recette sur le blog de camélie j'ai ajouté un peu de lardons et j'ai mis du fromage ail et fines herbes au lieu du chèvre et j'ai mis des tomates et poivrons au lieu des carottes. Pour la pâte brisée  : 200 gr de farine, 80 gr de beurre,  2 pincées de sel, 60 gr d'eau.Pour la garniture : 4 carottes, 2... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 10:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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09 juillet 2009

terrine de courgettes

bonjour je vous propose cette recette de terrine de courgettes qui provient du blog péché de gourmandises elle est trés bonne et facile à réaliser c'était mon entrée du barbecue organisé le week end dernier je poste pas de mal de recettes en ce moment car à partir du 18 juillet je serais en vacances pour 3 semaines et l'accès à internet ne sera pas évident on passe à la recette Préparation 20 mn1 h pour dégorger les courgettes6 h minimum à l'avanceCuisson 1 h 30 Les... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 07:05 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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03 juillet 2009

courgettes farçies au chorizo

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette que j'ai trouvé sur le blog  la cuisine de michette je l'ai modifié en fonction des ingrédients que j'avais je l'ai réalisé avec des courgettes de mon jardin c'est trés bon tout le monde a aimé Pour 4 personnes5 courgettes pas trop grosses 150g de chorizo mixé1 oignon blanc huile d'olive 1 gousse d'ail1 tomate séchée coupée en morceaux 100g de coulis de tomates 2 cs de fromage... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 07:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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