Cuisine et délices

Partager ma passion pour la cuisine et la patisserie et le plaisir de recevoir

05 novembre 2010

mini bouchées à l'indienne crevettes curry

bonjourje vous invite à suivre cette recette làhttp://cuisineetdelices.over-blog.com/
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01 novembre 2010

mini tartelettes tatin

bonjour une nouvelle recette à suivre sur http://cuisineetdelices.over-blog.com/ j'ai changé d'hebergeur de blog à bientôt merci
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27 octobre 2010

mousse à la vanille

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} p {mso-margin-top-alt:auto; margin-right:0cm; mso-margin-bottom-alt:auto; margin-left:0cm; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New... [Lire la suite]
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24 octobre 2010

jeu interblog n°10 petits souflés à la carotte et à la ciboulette

bonjour je vous présente ces petits soufflés à la carottes et à la ciboulette ma participation au jeu interblog n°10 ils sont excellents j'ai dû me depêcher de prendre les photos avant que les soufflés ne retombent Yaza http://yaza-miam-miam.blogspot.com/devait choisir une recette chez moi et je devais choisir une recette chezplaisirs des papilles  http://bebop.canalblog.com/ j'ai choisi comme de les présenter dans des verres je n'ai rien changer à sa recette ... [Lire la suite]
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22 octobre 2010

terrine de crevettes

bonjour je vous propose aujourd'hui cette terrine de crevettes elle faisait aussi partie du buffet organisé avec nos voisinselle est trés bonne la recette vient d'un ancien  maxi cuisine   Pour 6 personnes 600g de crevettes 1 gousse d'ail 2 cuil. à soupe de whisky 1 petit pot d'oeuf de lump rouges 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée (je n'en ai pas mis dans cette version) 1/2 citron 3 oeufs 10cl de crème liquide piment de cayenne en poudre huile d'olive sel et... [Lire la suite]
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22 octobre 2010

la bourse aux livres

bonjourj'ai participé à la bourse aux livres organisé par natthou <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} a:link, span.MsoHyperlink {color:blue; text-decoration:underline; text-underline:single;} a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed {color:purple; text-decoration:underline; ... [Lire la suite]
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22 octobre 2010

ma participation au concours gateaux au chocolat du blog ma cabane aux délices

bonjour ce petit message pour dire que je participe au concours recettes au chocolat du blog ma cabane aux délices http://djouza.over-blog.com/ je propose ma recette de forêt noire <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New... [Lire la suite]
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20 octobre 2010

petits carrés au citron

bonjour je vous propose aujourd'hui ces carrés au citron c'est une recette de matha stewart j'ai vu la recette sur le blog de s comme soeurs c'est trés bon et trés fondant j'ai repris la recette du blog la recette est trés simple à réaliser Le fond :-170g de beurre congelé-250g de farine-75g de sucre glace-3/4 de cuillère à café de sel finLa garniture :-4 gros oeufs-270g de sucre en poudre-45g de farine-1/4 de cuillère à café de sel... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

Samoussas

Bonjour  je vous propose encore une recette  proposée lors du buffet : des samoussas j'ai cherché sur internet pour le pliage à un moment je me suis dit c'est trop long je n'y arriverais jamais et finalement je n'ai pas regretté j'ai même  essayé de vous montrer le pliage en photo  ! c'est trés bon j'en ai refait dimanche avec ma fille justine  qui est devenue une professionnelle du pliage des samoussas!!!la recette vient du site marmiton j'ai ajouté du... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

mini hamburgers pour l'apéritif

bonjour aujourd'hui je vous propose une des recettes préparé pour un buffet avec nos voisins mes filles m'ont donné l'idée pour le buffet j'avais vu la recette sur le blog abracadabra vous êtes un chef mais j'ai tenu à réaliser moi même les petits pains. il s'agit de mini hamburgers qui ont beaucoup plu aux enfants voici la recette pour les pains j'ai utilisé la recette de maman hélène du forum supertoinette ... [Lire la suite]
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