Cuisine et délices

Partager ma passion pour la cuisine et la patisserie et le plaisir de recevoir

19 juillet 2010

macarons ganache vanille et framboises fraiches

bonjour je vous propose aujourd'hui ces macarons réalisées avec des coques de macarons que j'avais réalisée auparavant et congelés. des macarons vanilles et des macarons rouges j'ai vu sur le blog  un dejeuner de soleil cette association de couleur et l'introduction de framboises fraiches dans la ganache vanille voici le recette ingrédients pour les macarons blancs à la vanille pour une trentaine de coques : - 3... [Lire la suite]
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10 juillet 2010

fondant au chocolat noir et aux framboises

bonjour je vous propose un gateau au chocolat et aux framboises, la recette vient du site marmiton c'est une recette simple et c'est excellent je l'ai déjà préparée à plusieurs reprises Préparation :15 mn Cuisson : 30 mnIngrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de chocolat noir à 70% - 4 jaunes d'oeufs- 4 blancs en neige- 125 g de beurre mou- 200 g de sucre 140g -40 g de sucre glace- 4 cuillères à soupe de farine- 120 g de framboises (200g)- 1 cuillère à café de levurePréparation : Mélangez la levure à la farine.Faites... [Lire la suite]
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08 juillet 2010

crumble abricots groseilles et nectarines

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette de crumble aux abricots et aux groseilles j'ai vu cette recette sur le blog cacahuètes et compagnie. j'ai ajouté deux nectarines à la place des pêches de la recette initiale il est excellent mon appareil photo est en réparation pour 3 semaines donc j'ai repris l'ancien Pour 6 personnes : Ingrédients : 120 g de farine 80 g de poudre d'amandes 60 g de sucre roux ... [Lire la suite]
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02 juillet 2010

panna cotta à la fraise, panna cotta à la vanille et coulis de framboises

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} p {mso-margin-top-alt:auto; margin-right:0cm; mso-margin-bottom-alt:auto; margin-left:0cm; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; ... [Lire la suite]
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27 juin 2010

mousse au chocolat blanc jeu interblog n°6

bonjour je vous propose aujourd'hui cette mousse au chocolat blanc je participe au jeu interblog c'est la 6ème edition ce jeu est organisé avec le forum plaisirs gourmands Manou du blog manou et sa cuisinehttp://manouetsacuisine.canalblog.com/  a réalisé une  recette sur mon blog moi j'ai choisi une recette chez brèves de cuisine http://brevesdecuisine.canalblog.com/ la mousse est délicieuse et pas trop sucrée c'est trés bon et facile à réaliser ... [Lire la suite]
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24 juin 2010

glace aux fraises

bonjour je vous propose aujourd'hui cette crème glacée aux fraises elle est rapide à réaliser car on ne fait pas de crème anglaise j'ai vu la recette sur le blog  des petits plats de trinidad j'ai utilisé les fraises de mon jardin. Cette crème glacée est vraiment excellente Ingrédients : - 500 g de fraises - 150 g... [Lire la suite]
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22 juin 2010

tous à vos macarons : ma participation !

bonjour ce message pour dire que je participe au concours tous à vos macarons du blog la cuisine d'héléne http://lacuisinedhelene.over-blog.com/article-concours-pour-feter-mon-nouveau-blog-51564427-comments.html         je souhaite participer avec les sucettes macarons à la vanille http://cuisineetdelices.canalblog.com/archives/2010/05/18/17825675.html ... [Lire la suite]
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21 juin 2010

je participe au jeu interblog n°6

bonjour    je vais participer pour la première fois au jeu interblog organisé par le forum plaisir gourmand    le principe du jeu est le suivant Manou du blog manou et sa cuisinehttp://manouetsacuisine.canalblog.com/  va choisir  et réaliser une ou deux recettes sur mon blog moi j'irais choisir deux recettes chez brèves de cuisine http://brevesdecuisine.canalblog.com/ c'est le 27 juin que l'on publie la ou les recettes réalisées ma prochaine... [Lire la suite]
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21 juin 2010

glace aux carambars

bonjour je vous propose aujourd'hui cette glace  aux carambars elle est délicieuse la recette vient du blog nuage de lait elle est parfaite en gout et en texture c'est la glace préférée de Solenne ma fille ainée mais je l'avoue nous avons tous aimés!!! je l'ai réalisé à plusieurs reprises ingrédients pour environ 1 litre de glace- 20 Carambars - 5 Jaunes d'Oeufs- 80 gr de Sucre à confiture- 1/2 litre de Lait demi-écrémé- 20 cl de Crème liquide Préparation: Faire fondre... [Lire la suite]
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15 juin 2010

mini clafoutis aux fruits rouges

bonjour je vous propose aujourd'hui cette recette que j'ai découverte sur le blog 2 filles ô fourneauxstephanie vient souvent mettre un commentaire sur mon blogje lui dit merci mes filles et leurs amies aussi!!!j'en ai fait lundi et  aujourd'hui c'est une recette trés bonne facile à réaliser et sans beurre !!!stéphanie l'a réalisé avec des cerises moi je l'ai fait avec des framboises et ensuite avec un mélange de fruits rouges et j'ai alouté du sirop de vanille ingrédients: 200g de... [Lire la suite]
Posté par isa67 à 19:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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